Paradossi padani, a Ca’Cornera

17 aprile, 2008

Al via la nuova rassegna nel granaio di Ca’Cornera dal 19 aprile al 31 giugno. Leggi la notizia!

A scuola di formaggi sul Delta del Po

4 aprile, 2008

Riproponiamo, a seguito di diverse richieste, il corso di introduzione al mondo dei formaggi, organizzato in collaborazione con l’Associazione Selezionatori Stagionatori Affinatori Italiani (ASSAI di Formaggio). Leggi la notizia!